Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных Отдельная глава посвящена кормам и кормовым добавкам даррупля собак, кошек, декоративных птиц и рыб Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной образовательной программы Государственного образовательного стандарта по дисциплинам: безопасность продуктов питания, гомеостаз и питание, ветеринарно-санитарнббщъцая экспертиза, технологии сельскохозяйственного производства При подготовке пособия использованы последние нормативные документы, учебные и периодические издания, материалы собственных исследований авторов Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных и технологических вузов Представляет интерес и имеет практическую значимость для производителей кормов и сельскохозяйственной продукции, специалистов, работающих в системе государственного контроля и надзора за безопасностбнрлдью сельхозсырья 2-е издание, исправленное и дополненное Авторы (показать всех авторов) Константин Мотовилов Анатолий Булатов Валерий Позняковский.